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苹果手机上的短信拦截功能通常是通过第三方应用程序实现的，例如运营商提供的拦截服务或安全软件中的拦截功能。查看短信拦截记录的方法可能因应用程序而异。以下是一般步骤。
1、打开您使用的安全软件或运营商应用程序。
2、在应用程序中找到“拦截”或“垃圾短信”等相关选项。
3、进入该选项后，您应该能够查看被拦截的短信记录。
4、根据应用程序的不同，您可能可以查看详细的短信内容、发送者号码、拦截时间等信息。
如果您不确定如何操作，建议查看应用程序的帮助文档或联系应用程序的客服支持以获取更多帮助，请注意保护个人隐私，不要将敏感信息泄露给他人。
如果您使用的是苹果手机自带的“信息”应用，并没有直接的短信拦截功能，除非您使用了第三方应用来拦截短信，否则您无法在“信息”应用中查看被拦截的短信记录，如果您想避免接收某些短信，可以尝试联系运营商开通短信过滤服务或使用第三方应用来拦截短信。